d i a r i o  d e   J a p ó n
Habutaedango: desde 1819
El Dango (bollo relleno) que se lleva comiendo desde finales de la era Edo(1819). Habutae (que significa ala doble) es una tela de seda que se usa en los kimonos más nobles. El tacto es muy liso. Este bollo ganó su fama en la era EDO, y era tan rico y suave como la tela habutae, de ahí recibió el nombre, Si quieres probar el sabor de edo (hace más de 180 añs) no dudes en probar el habutaedango, si lo ecuentras, por que es difícil ya encontralo en Tokyo. HABUTAE 1819 6-60-6 Higashinippori, Arakawa-ku,Tokyo 116-0014. Horario 10:00-20:00(lunes-sábados)?-19:00(domingos y fiestas)
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