d i a r i o  d e   J a p ó n
Comida tradicional de año nuevo (II)
Comida tradicional de año nuevo (II) ozouni
La comida más importante en año nuevo es el OZOUNI. Esta comida también tiene pastel de arroz dentro pero la sopa es salada. OZOUNI era una comida para los samurai de nivel alto y ellos siempre la comín cuando hacín fiestas. Los sabores de sopa e ingridientes dependen de cada provincia. Algunos cocinan con salsa de soja pero otros comen con pasta de soja. El primer dia del año nuevo casi todas las familias comen con su propio OZOUNI.